详细介绍
供应不锈钢侧喷式杀菌锅济南的李老板想做鸡腿、鸡爪、还有卤鸡蛋,李老板来考察后直接定了个双层杀菌锅,简单又省力,刚开始从网上看到我们的信息后来咨询我们的杀菌锅,问单锅和双锅的哪个效果好,其实效果是一样的,就是双锅的方便一些,单锅需要自己准备一个大水池,双锅直接使用就可以了,。
一般的食品生产厂家都会采用双层的食品杀菌锅 电加热水浴式肉制品杀菌锅设备,双层的杀菌效果好,并且热水还可以循环使用,可以给很多种产品进行灭菌,可对罐头和肉制品软包装以及豆制品进行高温灭菌,,重诺机械*,因此能为您省去中间商代理的一部分费用。可以给豆制品以及八宝粥和水果罐头以及酱菜罐头纯牛奶等进行高温灭菌,高温杀菌锅根据材质可以划分为SUS304不锈钢的,还有Q235R的,大多数客户都选用优质304不锈钢的,因为304不锈钢是不会生锈的,使用的年限更加长一些。
供应不锈钢侧喷式杀菌锅高温杀菌锅是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
适用范围:全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料;
1.玻璃容器:玻璃罐
2.金属容器:马口铁罐
3.铝罐塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶
4.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
应用原理:1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现大效率的热交换模式
2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量100使用,能源损耗少,获得大能源利用效率
3.少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度
4.喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌釜内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布
5.采用先设定杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。