详细介绍
*食用菌灭菌器厂家杀菌锅的系统都是加压的,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、电加热管或蒸汽管及若干管口、保温层等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。安全连锁装置一套(锁门、锁扣、电子感应、信号报警,已通过省级鉴定)外形美观、安装容易、操作方便、安 全。
*食用菌灭菌器厂家加热方式:
蒸汽加热:蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装(袋装或菌瓶)、不同菌种。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉,食品生产中通用的杀菌设备。容易产生杀菌死角。
电加热单锅:电加热时通过加热水,产生蒸汽;或者加热锅炉水,产生蒸汽。适合中小型企业创业发展,干净、卫生、节能,不像锅炉一样需要太多手续,(锅炉要有司炉工、手续、烧煤、不能停,造成资源浪费)杀菌锅电加热管平铺在锅体底部,加热管加热水产生蒸汽进行灭菌,免锅炉。
产品分类:
1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q345R)
2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用
3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑自动化)、全自动
4、按安装方式分为:卧式
5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(循环)
6、 按外观形式分:单锅