可傾式熬粥夹层锅 凉糕熬制锅 餐厅炊事设备

可傾式熬粥夹层锅 凉糕熬制锅时代的不断发展，生活水平的不断提高，现在一些东西都是机械化，不管吃的还是用的，都有自动化得，食品机械行业与我们生活息息相关，不管食品杀菌还是蒸煮，都离不开食品机械设备，我们生活中一些美味得食品往往都是人工加工而成得，但是也有一些是人工完成不了得，需要机械设备来完成，所以时间长了机械设备就代替了人工劳动。有些人前期不舍得投资，认为成本有点高，感觉不划算，但是你反过头来想想，这一台设备要用很多年的，所以比用人工省钱多了。所以前期投资不要计较这一点小的利益，而损失了大的。可傾式熬粥夹层锅 凉糕熬制锅使用
1、取下加热器，放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。
5、停止工作，关闭角阀及气阀。
注意事项
1、定期检查各接头处的密封性。
2、定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。
3、倾斜时请先关汽，后关调速开关。

 特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热管及导热油，高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。用途广泛的优势已经成为食品厂*的食品加工设备，夹层受热面积大，快速升温，安全卫生。对于冰糖、豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱、卤肉、糯米等比较粘稠的食品我们建议选择搅拌可倾斜夹层锅，搅拌装置可防止食品在加工的过程中糊锅，由于这些产品比较粘稠，加工完成之后不容易从底部出料口流出，可通过可倾斜装置倾斜锅体将产品倒出。对于八宝粥、熬汤、蒸煮的用户，根据自己工艺选择固定立式的夹层锅就可以了。