多功能小型切菜机

  1、多功能小型切菜机特点：该机采用旋转的切刀高速切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，切制品厚薄及长度均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效。

  2、主要结构：本机主要有机架、压菜部分、输菜部分、切菜部分、传动部分等构成。本机与蔬菜的接触的主要部件均采用食品级材料304不锈钢制作，上下输送带采用无毒橡塑制成，保证*工作不锈、不蚀、无毒、无害。

3、工作原理：本机工作时，是将待切蔬菜置于输送带上，输送带匀速前进，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成段状或片状。

4、传动原理：本机传动系统主要采用了链条传动、齿轮传动、链轮传动等多种形式。

5、多功能小型切菜机基本参数：

         额定电压：220V 

         生产能力：120-350kg/h

        切刀转速：0-466fpm可调              电机功率：60w

        输送速度：0-10m/min(可调）        电机功率：120w

        加工尺寸：1-25mm（可调）

        外形尺寸：550*450*630mm

        整机重量：35kg                               总功率：180w

6、安装调试：使用前接劳地线，将机器放置在干燥、通用的水平地面上；确保机器平稳可靠；使用前对各部位检查、紧固件是否在运输途中松动、开关及电源是否在运输途中破损、料斗或料盒内是否有异物；切刀调整：切刀与低刀口间隙0.5-1mm为宜，太近容易损坏*，太远切菜效果不好。

7、故障分析与排除：

     正常生产过程中所切蔬菜不光或效率降低，产生原因可能是切刀不利或刀片平面有异物，排除方法：修磨*清理异物。

    输送带及压菜输送带打滑甚至不转动，产生原因可能是输送带及压菜输送带过松，排除方法：合理调整输送带，不得过紧或过松，同时调整辊子两端的螺栓，使输送带松紧适度。

    电机自动断电，产生的原因可能是过载，排除方法：切断电源，对入料口清理后，重新启动。

8、维护保养注意事项：

    机械运转过程中切勿将手或硬物伸至输送带端部的蔬菜切口处及前门板下面；以免造成人身伤害；机器运转过程中切勿打开前门；前门打开的时侯切勿启动机器；以免造成旋转的切刀造成人身伤害；所切蔬菜应无泥沙、异物，以免损坏刀刃；每次用完之后认真清理一次，确保卫生，清理时不得用锐器清理料槽及刀片，严禁用水管冲洗；定期打开两侧护罩，向齿轮、链条、链轮上加润滑油，每次加注10滴为宜；在加工过程中，如果机器声音不正常，必须立即停止检查待故障排除。