全自动盐水注射机采用不锈钢材料，为使注射机和小肉块更加分离*，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换，本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.9MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调，本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。
    可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，大大提高了肉制品的品味和出品率，并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，同时注入配置的溶液后能使肉质嫰化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。全自动盐水注射机可根据不同工业要求，通过调节步进速度、步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中。
    送肉链条可全盘托出，清洗方便，注射针采用单针单管，独立弹簧设计，遇到骨肉可以自动弹回，保证针头不备损伤，延长设备使用寿命。适用于各种牛排，牛肉，鸡鸭各类产品的加工，真正达到了注射的肉*。步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用弹簧控制，真正能够达到带骨注射。