小型气调冷库如何建能省钱?

气调库的储藏原理： 　

　气调冷库在冷藏库的基础上，增加——气调成分调节，能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，创造果蔬贮藏适宜的环境，气调库所造的低氧、适当C02浓度能有效的抑制果蔬呼吸作用和自我消耗，使之处于类似“休眠状态”，可以减少失水、减少病害发生延缓其新陈代谢的过程，从而达到保鲜寿命更长的效果。

　　气调库和普通冷库的区别：

　　1、气调库一般比普通冷库的分间多（提高储存量）； 　

　2、建造气调库成本> 普通冷库成本； 　

　3、通常气调库比普通冷库可延长贮藏期2-3倍； 　

　4、气调库贮藏的果蔬比普通冷库能更好保持原有的形状、硬度、色、香味，气调库贮藏的果蔬比普通冷库贮藏的果实腐烂率更低。

  以下数据是普通冷库与气调冷库的价格对比：
  一、100吨（700立方左右）的气调冷库造价是普通冷藏库的近2倍；
  二、1000吨（7000立方左右）的气调冷库造价比普通冷藏库价格高出40%-60%左右；
  三、10000吨（70000立方左右）的气调冷库造价比普通冷藏库价格大约高出30%。可以看出，气调冷库容量越大，一次性投入的造价成本越低。