详细介绍
蒸汽加热型山药片漂烫流水线
适用于食品、饮料、制药等多个行业,其具备的多种功能是其它设备所不能完成的,该机不使用蒸汽,大大 集灭菌冷却于一体的现代化生产设备,是结合国内食品、饮料等行业的现代生产工艺要求开发的产品。产品符合gmp、haccp认证要求,适用于包装好的榨菜,泡菜,牛奶,调味品,酱类等软包装系列,各种型号的罐装:马口铁瓶,玻璃瓶,浆脂圆灌等产品的低温杀菌。整机采用304不锈钢制作,运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,*解决了灭菌过程中的随意性,加强了一致性,提高了灭菌的成功率。设备采用蒸汽加热方式,温度自动控制,网带运行速度采用变频调速方式,采用自然水冷却或强制制冷冷却。灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。该机性能安全、可靠,采用部件,从温度散失,电力,时间的消耗方面合理优化搭配,结构紧凑,简约,可根据实际生产现场的要求设定外形,尺寸大小。节约了能源,降低了成本。
漂烫机设备参数
1、蒸煮机容积:5m³(3m³-5m³-8m³)2、工作压力:0.16~0.2Mpa3、蒸煮机设计压力:0.22Mpa 4、回转转速:0.72rpm5、蒸煮机电机功率:1.5-3kw6、锅体(内径):Φ2100mm7、蒸煮机回转直径:Φ2760mm8、蒸煮机重量:3400kg9、外形尺寸:5020×2100×4740〔5T〕
蒸汽加热型山药片漂烫流水线
产品配置
1.提升装置,整个内槽和输送网链整体提升,便于每班工作结束以后设备清理卫生。
2.变频控制系统。运行速度变频控制,有效的保护电机,延长设备使用年限。
3.保温盖,设备整体设计保温盖子,避免设备使用过程中浪费蒸汽能源,节省成本。
4.斜体低槽。由于产品的蒸煮漂烫过程中会产生废料,油渣等沉淀物,斜体低槽可以更好进行排污,槽体两端各设计一个排污口,便于设备更好的清理卫生。
5.外置框架。设备的外形采用不锈钢方管60*40焊接而成,可以增加产品的质量,更佳不易变形。
6.外保温层设计,避免人员 ,更有效的起到保温作用,减少使用过程中热量的损耗,节省成本。
7.保温盖上的排汽口设计,设备使用过程中有效排除多余的水蒸气,避免污染食品。
8.温度控制器,使用过程中有效的对温度进行掌控,当槽体内的温度到达设定数据以后,设备会自动停止加热,当温度低于设定温度以后,自动进行升温加热。
工艺程序
选别-------清洗-------漂汤------冷却-----虑水------送料等。wy