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详细介绍
火锅底料炒锅
火锅底料、蘸料及各种的酱料都是比较粘稠的，使用普通的锅一是容易粘底糊锅，二是搅拌不均匀，三是出料不方便，而我们这款全自动行星炒锅采用的是自传加公转相结合的搅拌方式，刮板紧密的贴合锅体，搅拌的过程中不会出现粘底糊锅的现象，并且搅拌的十分的均匀，采用的变频调速搅拌器，使用的过程中可以根据加工的产品的不同随意调节搅拌转速，出料方式采用的是自动液压机翻转搅拌器，不需要拆卸搅拌器，再利用液压推力翻转锅体进行自动出料。
我们用这种技术生产的这款炒锅，使得加工物料的过程变得机械化，使得产品的生产加工变得简单明了，给客户提高了生产效率并节约的能源。我们也会在日后的生产当中不断的改进升级我们的产品。
火锅底料炒锅使用当中应当注意些什么？
1、一定要检查电源线是否接好，有没有漏电的现象，在这项操作的过程中，手上一定不要有水，以免带水触电；
2、电加热的炒锅，在使用的过程中要注意导热油的油温变化，温度不要太高，尽可能的不超过250度为佳，这项操作电控箱就可以控制；
3、每班在交接工作的过程中，要检查一下机器鹅传动部位，适量的加注一些润滑油，搅拌器上边的部件建议加注食用油；
4、加工完产品后先关闭加热系统，是搅拌装置搅拌几分钟，得到有效的散热后再关闭搅拌装置进行卸料；
5、锅体在卸完物料后，切断电源并在锅体内加入一些水，用来保护电加热管延长使用寿命。
火锅底料、蘸料及各种的酱料都是比较粘稠的，使用普通的锅一是容易粘底糊锅，二是搅拌不均匀，三是出料不方便，而我们这款全自动行星炒锅采用的是自传加公转相结合的搅拌方式，刮板紧密的贴合锅体，搅拌的过程中不会出现粘底糊锅的现象，并且搅拌的十分的均匀，采用的变频调速搅拌器，使用的过程中可以根据加工的产品的不同随意调节搅拌转速，出料方式采用的是自动液压机翻转搅拌器，不需要拆卸搅拌器，再利用液压推力翻转锅体进行自动出料。
1、一定要检查电源线是否接好，有没有漏电的现象，在这项操作的过程中，手上一定不要有水，以免带水触电；
2、电加热的炒锅，在使用的过程中要注意导热油的油温变化，温度不要太高，尽可能的不超过250度为佳，这项操作电控箱就可以控制；
3、每班在交接工作的过程中，要检查一下机器鹅传动部位，适量的加注一些润滑油，搅拌器上边的部件建议加注食用油；
4、加工完产品后先关闭加热系统，是搅拌装置搅拌几分钟，得到有效的散热后再关闭搅拌装置进行卸料；
5、锅体在卸完物料后，切断电源并在锅体内加入一些水，用来保护电加热管延长使用寿命。
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