详细介绍
白凉粉机碗团机好
电热自熟年糕机由天诚机械制造公司自主开发研制而成,机电一体化设计,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,一机多用,采用*的搅龙结构代替传统手工搡捣过程,通过电加热电子自动控温熟化方式,使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加,再由螺旋推进器搅压聚合成型,出机即熟,能够高效地实现年糕搡捣过程、成型,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。
碗团也被称为"碗脱"或"碗秃"。"碗脱"之名的来源是因为它用小碗蒸,熟后晾凉,可从碗中脱下。吕梁碗团尤以柳林的蕞为著名。在一个阔口浅底的碗里,一层银圆薄厚略发乌色的结晶面,用小刀把浅浅的一层面食割条,伴以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时酸甜咸辣味溢满口腔。很多人喜欢碗团这个名字,用圆圆的碗蒸出圆圆的碗团,象征团圆。
天诚凉糕、凉粉、碗团机 型号参数:
TCW-60,电机220V1440转2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,价格:单加热器2980元,双加热器3200元/台,不锈钢型4800元。
TCW-140B型,占地:2平方,人工:2人,适用动力7.5KW,产量200公斤/小时,重量120公斤,外型尺寸140*48*125cm,价格普通型3600元/台,不锈钢型6300元(不含电机和运费)
TCW-260B型,占地:2平方,人工:2人,适用动力11KW,产量500公斤/小时,重量180公斤,外型尺寸140*48*125cm,价格普通型7800元/台,不锈钢型12800元(不含电机和运费)
售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、*
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务原则:1、机器质保两年;2、购机免费提供技术和配方。3、长期负责技术咨询。
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