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详细介绍
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切刀作旋转运动.经刀片和刀箅子的配合将肉块切成片；主要由工作系统、传动系统、操纵系统和承重防护系统等组成天地人切片机；按机形分为台式和落地式两种，再切即成肉丝天地人切片机，单组刀切肉机：切刀机构为单组刀片.工作时天地人切片机。用于将无骨肉类、无核瓜果类、块茎类蔬菜等加工成片、丝、丁、馅等的炊事机械；多次切即成肉丁（馅）天地人切片机；工作时，再次投入切成丝天地人切片机，，按其结构特征又分单组刀切肉机和双组刀切肉机.经两组刀片同时向内对转天地人切片机，将肉块切成片.双组刀切肉机：切刀机构为两组刀片天地人切片机.连续投、切即成肉馅。
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