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自制酸奶的另一个主要因素就是时间浩博酸奶机，除了温度，酸奶机
自制酸奶采用的是恒温发酵法，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的；在这个环境下，益生菌大量繁殖浩博酸奶机，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短
，牛奶发酵成酸奶。酸奶机可以分为全自动型、电子控制型、可制冷的酸奶机浩博酸奶机。酸奶机是一种制造酸奶的机器，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温浩博酸奶机，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶浩博酸奶机，给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，牛奶中乳糖转化成乳酸浩博酸奶机。
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