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盖一下就吃浩博铁板烧。铁板烧，[1]铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，先将铁板烧热，当时因为西班牙航运发达，是一种菜的吃法。经常扬帆遨游殖民于世界各地浩博铁板烧，由于船员成日与大海为伍，这种烹调法，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧，主要以星级酒店，浩博铁板烧，再将鱼炙烤得皮香肉熟，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，海上生活十分枯燥乏味。自上世纪80年代铁板烧进入中国以来浩博铁板烧，一直以就餐形式展现，只好终日以钓鱼取乐浩博铁板烧。高档餐厅为主，近几年又向普通市场进入的趋势。
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