详细介绍
绍兴200斤酿酒设备价格 电加热蒸酒器厂家一般酿酒设备厂家在生产设备时都是根据设计好的标准生产,有多功能酿酒设备、自动化酿酒设备、家庭酿酒设备、小型酿酒设备等,由于是批量生产,相较于定制的设备价格要便宜很多。私人定制,由于是单一生产,价格相比较高,但更能够符合使用的要求。
产品介绍:传统酿酒设备主要由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成,其主要功能在锅盖和冷却器部分。冷却器内有多个夹层和多层阻隔,有预冷系统、过滤系统和回流系统,可自由控温,仪表显示。酒蒸汽通过过气管到达冷却器时,经多层阻隔、过滤、预冷后,温度逐步下降至80℃左右。这样可达到以下效果。
调高酒度:当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点),蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样,酒蒸汽中的水份减少了,冷却成酒后,酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后,通过控制蒸汽温度的高低,可使酒度在10~90度间调节,没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因此,酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量,应使用酿酒设备。
提高酒质:影响酒质的物质其沸点都高于100℃,根据上述原理,这些物质也在锅盖内就冷却成液态,并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝,酒质好则销路畅,销价也可适当提高,经济效益更好。因此,酿低度酒的用户为保证酒质,也应该使用该设备。
提高出酒率:因密封好,结合高产酒曲及其酿酒技术,出酒率可提高20%-40%。
金涛酿酒设备厂家指导建议:
1.你是生产卖酒一体化的话,先要选好要生产什么酒,准备好工艺,要当地人认可的酒,可以从每天投粮200斤开始做。
2.配套设备:包括发酵容器、破碎机、酿酒设备 、储酒坛、过滤设备 ...
3.办一个小型纯粮酒坊需要哪些酿酒设备、价格
4.厂房规划,如果你准备开1个酿酒小作坊,一般民房即可。
5.只要水源丰富,内部布局合理,方便取粮、取燃料、方便进出料,方便将用酿酒设备蒸馏的酒运回存酒车间即可。
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