详细介绍
性能特点
1、可采用蒸汽、燃气(天然气和煤气)等加热方式,受热面积大,热效率高。
2、搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的非整数传动比,使锅内无搅拌死角。
3、使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
4、易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。
5、蒸汽炒锅由于蒸汽加热的温度特点可以使锅内的物料不糊锅,适应于热敏感物料的加热和烘干;
6、燃气炒锅升温快,温度高,能达到爆炒的效果,炒出的物料色泽鲜艳,香味浓郁。
适用范围:应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品及日用化工、制药等行业的搅拌混合
加热形式:蒸汽、燃气
自动化程度:自动、手动
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