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水果罐头巴氏杀菌机 黄桃罐头多功能灭菌机

参   考   价: ¥ 21000

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具体成交价以合同协议为准

产品型号:xysj-5684

品       牌:其他品牌

厂商性质:生产商

所  在  地:潍坊市

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更新时间:2023-03-08 19:48:05浏览次数:636

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杀菌设备类型 板式 适用范围 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
水果罐头巴氏杀菌机 黄桃罐头多功能灭菌机巴氏灭菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。巴氏杀菌,即低温消毒,就是利用较低的温度(一般在60~82℃)在一定时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的。既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变。

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巴氏杀菌机的主要材质为304不锈钢,可减少污染,保障食品生产的卫生质量;连续生产,无级调速,可调节杀菌温度和速度。机器运转平稳,噪音低。适用于多个行业生产过程中的加工。巴氏杀菌流水线可采用输送机运输,减少劳动强度,节省费用,实现自动运输。酱菜巴氏杀菌机适用于蔬菜、脱水蔬菜、腌菜、低温肉制品、果冻、乳制品等的杀菌,杀菌温度和速度可根据工艺要求设定。灭菌设备采用SUS304不锈钢网带,网带具有强度高、柔韧性小、不易变形、维修方便等特点,整机运转平衡,噪音低,大大增加了工作效率。本机热源为蒸汽加热,设有自动控制进汽装置,减少能源浪费,也可选择电加热方式。

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设备特点;全自动巴氏杀菌流水线杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。


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