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超市配送蔬菜 净菜清洗加工流水线 免费安装

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参考价 36000 32000
订货量 1 10
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 WK-350
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2021-05-18 10:30:22浏览次数:505

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

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产品简介

材质 304不锈钢 工作方式 喷淋
功率 6kw 耗水量 60T/h
机重 500kg 类型 履带式
清洗温度 20/30℃ 生产能力 60T/h
适用对象 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 通用领域 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他
外形尺寸 3500*1000*1400mm    
给大家简单地说一下万康生产的超市配送蔬菜 净菜清洗加工流水线 免费安装工艺流程。
随着人们生活水平的提高,生活节奏加快,人们对蔬菜要求除了优质,新鲜外,对食用简便性也提出了越来越高的要求。因此净菜加工就是关键问题。净菜加工流水线工艺流程如下:
分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→灭菌→包装→冷藏等。

详细介绍

超市配送蔬菜 净菜清洗加工流水线设备免费安装

以上是净菜加工的参考流程,由于净菜加工的不同需求,使用领域不同,净菜加工的工艺流程也有所不同。净菜加工设备流水线配置是根据净菜加工工艺完成配置,净菜装备以客户需求分析为出发点,万康为客户提供净菜项目需求分析、净菜加工方案设计、净菜加工设备研发与制造、净菜加工流水线设备安装与调试以及售后服务全套解决方案。

超市配送蔬菜 净菜清洗加工流水线设备免费安装

1、挑拣、切分:主要取出不可食用的部分,并将原料初步切分出料。单层或者双层结构,采用食品级别的工作台面,人工挑拣、切分后将处理后物料通过输送带输送到下一道工序,废料通过拆卸的废料斗排出。配套生产线使用,工位数可根据不同需求定制,生产效率明显提高.

2、切割:切割是净菜加工中的重要部分,传统切割依靠可调速电机手动调节输送带速度达到切割不同规格尺寸,同时*较为钝锉,切割面不光滑,易腐烂变质。净菜装备切割设备采用高速旋转*,三维切割,切割表面光滑,易存储。同时,可以通过更换快速更换*实现不同规格切割需求。

3、清洗:卧式混合螺旋水流清洗物料,物料分散均匀,螺旋水流分离物料与杂质,较重杂质集中沉积锥形槽体底部,轻质杂质通过槽体过滤装置排出。物料随水流出料,不伤及物料,后端采用震动输送,上段配清水二次喷淋,提高清洗效果。

清洗采用多级清洗,一次清洗可选配臭氧发生装置,杀灭细菌,分解农药残留;二次清洗可选配冰水机组,降低物料温度,减缓物料呼吸轻度,延长存储时间。

4、保鲜:保鲜是净菜加工中重要的环节。保鲜除在清洗中的冰水机组降低温度外,首先采用变频离心脱水脱去物料表面水分,通过变频控制脱水时间和脱水速度,达到不同蔬菜的脱水需求。脱水完成后,采用气调包装完成后的包装工序,以惰性气体置换包装袋中的空气,起到减缓物料呼吸的作用,延长存储时间。

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