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曲阜市鑫达食品机械有限公司
曲阜市鑫达食品机械有限公司
| 包装 | 纸箱+木架 | 产量 | 60-600KG/H |
|---|---|---|---|
| 产品用途 | 豆腐 豆腐脑 豆浆 豆花 豆制品加工 | 电压 | 220 380V |
| 功率 | 1.5kw | 净重 | 120kg |
| 频率 | 50Hz | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 售后服务 | 免学技术 一年包换 十年保修 | 外形尺寸 | 1400*970*1400mm |
商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体
全自动豆腐机的特点：
1.全自动豆腐机煮浆采用高温封闭式，豆浆温度可达100℃以上，实现脱腥、脱臭、大豆对人体的有害物质。
2.全自动豆腐机加工过程中无气.水外溢.作业环境清洁卫生。3.全自动豆腐机设备为优质不锈钢制造，占地面积小，安全简单，只需一人操作。
4.全自动豆腐机器采用磨浆.吸浆.煮浆.成型分离型.便于运输.安装.维修。适用于家庭作坊，学校，大机关食堂，超
商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体
豆腐机无需经验，无需太多资金。做豆腐，因为消费人群众多，
利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退，
经营可大可小，即使没有经验，没有太多资金，也可稳妥*。非常适合小本创业的您！
设备外观设计美观、时尚，具有*的自动控制，设有双重漏电、过流保护系统设备内配数码温控系统，确保煮浆温度的可靠（豆浆温度高可达到一百零五度）。分档式内电加热装置，采用热交换和蒸汽混合加热方式，无须配带锅炉，机体全部采用框架式结构，稳固耐用，利用不锈钢制造，*符合卫生标准。占地面积小，一机可生产多种产品。生产过程可以现场制做，现场销售，无积压，无库存设备安装方便，操作简单，一人可轻松操作全过程。
全自动豆腐机的优势特点：
A、自动磨浆：豆腐机自动磨浆，实现浆渣分离，而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内，无须人工过滤浆渣，整个过程轻松快速，根据您产量的大小也可另配自动上渣机配合使用，节省人工。
B、自动抽浆：无须人工上浆，只要轻轻一按开关，就能实现全自动抽浆，这样循环生产大大的节省了人工，提高了生产效率。
C、自动煮浆：煮浆过程实现全自动化，且无须看管，只要在煮浆前设置好温度，就能轻松煮浆，且时间快，一般在20-25钟就能煮好，采用电热煮浆机进行煮浆，就如传统的大锅烧的浆一样豆香浓郁，口感醇正。
D、自动成型：一般在3-5分钟左右就能快速成型。而且本机还能生产豆腐干，满足产品多样化需求
豆腐机工艺流程及生产过程展示：
1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐的颜色，产量，好选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4～6小时，冬季为10小时左右。
3、磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5、点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。
6、全自动豆腐机接下以下所有工序，上机压制成型。
商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体
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