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山东科信达机械科技有限公司
包装 | 木箱 | 产品别名 | 新型全自动 |
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产品用途 | 加工制作各种薄皮饼-蛋饺饼皮-法国博饼 | 电压 | 220V |
功率 | 20kw | 净重 | 260kg |
类型 | 燃气烧烤炉 | 烧烤面积 | 2200x1200x1300mm |
适用范围 | 其他 | 外形尺寸 | 2200x1200x1300mm |
全自动烤鸭饼机、春卷皮机、蛋皮机、蛋卷皮机、法国薄饼机、荷叶饼机、饼丝机、香煎薄脆饼机、咖喱饼机
水烙馍机、北京烤鸭饼机、盘锦小卷饼机、沈阳小卷饼机、加盟小卷饼机、烤鸭店设备、小卷饼设备
天然气加热/电磁加热/电加热
多功能/多用途
工艺:喷浆上浆系统是通过浆泵和底部喷浆装置将面糊均匀裹涂烤轮烤盘的顶部,通过烤轮的高温对面皮进行加热熟制的过程。然后通过输送带把面皮从烤轮分离。
山东科信达机械科技有限公司是一家专业设计、制造食品设备的生产企业。主要生产全自动油炸设备、水烙馍机、烤鸭饼机、春卷皮机、全自动压饼机及清洗设备机等成套车间流水线。
我公司作为中国的食品产业链中重要的一环,奉行“以人为本、以客为源,以质量服务求生存,以科技文化促发展“的企业经营理念,为客户提供满意的生产方案和优质的产品设备。
水烙馍是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食,已有着2000多年的历史了。
在手工制作年代,水烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。放在一个蒸锅里,放上一个箅子,锅中放入水,烧开,将屉将铺上屉布,将擀好的薄饼放在屉上。但在工业发达的今天,手工制作已经远远无法达到大众需求量,自动水烙馍机应运而生。
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水烙馍机是我公司专门为水烙馍加工厂家设计的一款新型自动化饼皮设备,公司技术团队经过多年的研发,不断地积累实战经验,终于制造出如今的水烙馍机。
水烙馍机自动化程度高,用途广泛,适用于各类面皮、烤鸭饼、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、香煎薄脆饼等饼皮的制作,成为很多餐饮行业和速食品加工企业的重要设备,是烤鸭店、春卷加工厂家的*。
科信达自动水烙馍机用途广泛,还可适用于各种烤鸭饼、蛋饺皮、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、蛋丝饼丝、香煎薄脆饼的制作。是烤鸭店、蛋饺制作厂家、春卷生产企业以及面饼批发商*的设备。
水烙馍机主机由喷浆上浆、烤轮、冷却风扇和输送带等组成,各个组成部分结构紧凑。按照水烙馍制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆形烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的面皮或者其它片状食品。
工艺流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至120°C后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转270-300°角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,即可形成固定厚度的面皮。
水烙馍机简单易学,一人即可操作,大大地节省了人工,提高了生产效率和产品质量。
科信达水烙馍机自动化程度高,加工制作水烙馍具有以下特点:
◆ 变频上浆,流量控制精准。烤轮转速变频调节,数字化显示。
◆ 一体铸造烤轮,耐高温,不变形。
◆ 面浆自动循环,杜绝原料浪费。
◆ 面饼形状大小均可按需定制。
◆ 面饼加热时间、厚度可自行调整。
◆ 自带出料冷却系统,保证产品质量。
◆ 可对接面饼后道工序组成春卷生产线,蛋饺、香煎薄脆饼等生产线。
◆ 简单易学,一人即可操作,可大大节省人工成本。
◆ 高效生产,每小时产量大约2000-3500张。
水烙馍机有燃气加热、电加热和电磁加热三种加热方式可供用户选择。设备主体材质均采用SUS304不锈钢,食品级卫生,烤制面饼的大小、厚度及形状均可按需定制。
我公司使用木箱装车发货或者直接托运厢货车,力求保证车载安全,确保客户能收到完好无损的机器设备。
山东科信达机械科技有限公司承诺所售出的水烙馍机出货之前进行试机,检验合格后才会发给客户,确保客户收到的机器能够正常使用,并且提供全套的安装调试和维修,技术咨询等售后服务,以及时解决客户使用过程中遇到的问题,欢迎新老客户光临、洽谈合作!
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