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诸城市永创机械科技有限公司
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| 包装 | 木箱、缠绕膜 | 电压 | 三相四线380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 23kw | 净重 | 600kg |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,休闲速食设备,其他 | 售后服务 | 一次购买,终生维护 |
| 外形尺寸 | 1830×1600×1650 (mm)mm | 型号 | 100L |
| 种类 | 搅拌机 |
商用全自动电磁炒菜锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
商用全自动电磁炒菜锅特点：
1、本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体切合度高，避免糊锅现象出现。
2、采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
4、使用*的转动与密封结构，使锅内*，易清洗，符合国地认证标准。
5、采用变频调速，转速可以从零到33转任意调节。
6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
商用全自动电磁炒菜锅优点：
1.品质数字控制：物料加热的温度，时间及搅拌的速度可按需求而随意设定，微电脑控温±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌，无搅拌死角，不粘锅。锅体可自动翻转，翻转角度可随意设定，加热与搅拌也可分开动作，实现以机多用。节省人工
2.无明火，无爆炸，无火灾。
3.jie能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率较高，与传统方式加热相比。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。
4.环保：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。
5.无火力调节，加热迅速，开机25秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。
6.卫生：采用纯不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。
7.品质更佳：微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致
8.节省人力成本：采用全自动化操作，减轻了劳动强度，减少了劳动人数
9.使用寿命长：采用进口配置，不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和完善的服务保障了机器的耐用。
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