黄桃罐头加工流水线：
果蔬罐藏是食品罐藏的一个部分，其中水果罐头在保鲜度和营养方面得天独厚。从原料品的采摘到加工好的过程很短，一般不超过6小时，高温热处理停止了水果产品的所有化学反应，水果的鲜度和营养成分定格在刚采摘下来的那一时间。食品罐藏是将食品原料经预处理后密封在特制的包装容器里，以阻止外部微生物的再次污染，并通过杀菌工艺杀灭容器内的菌和致病菌，从而使食品得以在室温下长期保存的一种加工方法。用这种方法加工生产的食品称罐藏食品，俗称罐头。
黄桃罐头的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及*,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等）、铁钙及多种微量元素。
黄桃罐头加工流水线--黄桃罐头加工工艺流程
原料挑选→清洗→去皮→切半挖核（也可先切半挖核再去皮）→漂烫护色→冷却→修整分选→装罐、加糖液（空罐处理 糖水配制)→排气、密封（真空）→杀菌(低温巴氏杀菌）→冷却（水循环）→→风干→贴标签、装箱→入库→销售
