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河北宾恒机械科技有限公司
产量 | 2800个/小时个/小时 | 电源 | 220vV |
---|---|---|---|
功率 | 2.4kww | 外形尺寸 | 145*70*165cmmm |
制品规格 | 5-200g/个g/个 | 重量 | 260kgkg |
华沙重工 仿手工小型包子机制作机械设备特点:
1.改进型缓压式输面系统,输面量更大,可以做150克的大包子。
2改进型涡旋式输馅系统,供馅更加流畅、均匀、解决了以往包子机肉菜馅走不稳、伤馅、不均等问题。
3.进口双变频控制,面、馅大小调节自如,使用方面,度高。
4.轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5.优质不锈刚制造,坚固耐用,美观大方,符合食品卫生
华沙重工 仿手工小型包子机制作机械设备包子机的保养
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规保养。
包子机性能特点:1. 新型多功能包子机机头,改进型机头,进口双变频,性能更稳定。2. *的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果好。3. 包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。4. 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性好,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。5. 采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。6. 自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例8克-230克,随意可调,一人、两人均可操作。
7.产品多样化,可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。8. 机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,9. 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维
修及拆装清洗方便。10. 包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。
包子机操作注意事项:
1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。
3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。
包子机操纵简略,能做各类形状的包子,上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。
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