传热面积 | 1m2 | 功率 | 40kw |
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频率 | 2450MHz | 品类 | 隧道式 |
外形尺寸 | 11*1.5*2.2m | 占地面积 | 18m2 |
重量 | 1600kg | 转速 | 15r/min |
产品简介
详细介绍
立威微波黄豆熟化脱腥设备* 黄豆脱腥熟化微波设备已经应用于于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴 、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品都可以使用这套设备。
我们都知道,一般五谷杂粮烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅,这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。烘烤出来的黄豆比较硬,而且烤出来的黄豆不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘焙设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘焙设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉黄豆里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的黄豆比较酥软、比较香。
黄豆脱腥熟化微波设备活方便,易于控制,占地面积小设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验。
立威微波黄豆熟化脱腥设备* 黄豆脱腥熟化微波设备怎么定制
黄豆脱腥熟化微波设备设备可以对黄豆进行快速烘焙,加工出来的黄豆色泽鲜艳,粒粒饱满。传统的黄豆脱腥熟化方式是用烧煤或者燃气的转炉,这种传统方式烘焙出来的黄豆,首先是色泽不鲜艳、烘焙不均匀,其次是温度比较高烘烤出来的大豆营养成分大大降低。黄豆脱腥熟化微波设备烘焙出来的大豆比较均匀、色泽好看,而且烘焙时间比较短一般3-8分钟即可。
黄豆脱腥熟化微波设备有哪些特点?
第一:加热、烘焙、杀菌快速均匀;
第二:低温杀菌,杀菌*,能达到商业无菌;
第三:干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;
第四:安全卫生,无污染;操作灵
第五:根据物料含水量计算功率合计应使用多大功率设备 有技术指导人员知道定制 厂家专业供应