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全套自动化豆腐设备厂免费学习技术豆制品成套设备

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更新时间：2024-01-18 09:22:22浏览次数：359次

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夏邑县豫煜恒豆制品设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：37条

所在地区：河南商丘市

联系人：韩经理（销售部经理）

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产品简介

产品用途	加工豆制品	电压	220V
适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他	售后服务	终身售后

河南夏邑豫煜恒豆制品机械设备厂家专业生产豆腐机、干豆腐机、豆腐皮机、各种全自动豆制品机械设备。免费教技术，包教包会！

详细介绍

在使用豆制品设备进行磨浆时，我们都知道在整个过程中需要加入一定的用水量。因为加水比例的正确完美可以使大豆中的蛋白质充分溶解分离出来，从而形成良好的溶胶体。所以正确掌握豆制品设备在磨浆过程中水的加入比例方法，是制作良好豆制品的“法宝”之一。
具体到豆制品设备在磨浆过程中水的加入比例方法有：

首先加水时水压要恒定，水的流量要温且与进豆速度相配合，这样才能使磨出来的豆浆细腻均匀。如果水的流量过大，会缩短大豆在磨片间的停留时间，出料快，磨不细，豆糊有颗粒，达不到预期的要求。而水的流量过小，又会使大豆在磨片间的停留时间过长，出料慢，结果会因磨片的摩擦生热而使蛋白质变性，影响产品得率。所以水的加入流量要与进豆速度相配合。

其次在使用不同的磨浆设备但进料速度相同时，其进水流量也不应相同。一般每100kg大豆淋入水180kg为宜；豆糊加240kg的60℃的温水搅拌均匀，然后过滤出浆。在这里磨的转速越高，水的流量就要越大。

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我公司生产的豆制品设备不分场合，在家就能干。菜市场，超市一角。经营灵活，款款盈利。店面经营，选址容易，菜市场摊位，超市一角，都是好场所，流动经营，一辆手推车即可销售，无需店面，无库存，灵活机动，微本起航，盈收高涨。配送经营，可直接居家生产，为饭店，宾馆，大型企事业单位食堂配送可批发销售。

关键词：豆腐机豆腐皮机