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板栗种类繁多,适合做糖炒板栗的是这些

阅读:32发布时间:2023-3-13

1、锥栗板栗

锥栗板栗分布于秦岭地区,生于海拔100-1800米的丘陵环境。果实一般制作罐头类产品,它的木质,多用于建筑。

2、兴隆板栗

兴隆板栗因出北京东部而得名京东板栗,它果实甜腻、内皮易剥,在国内外市场享有盛名。

3、邢台板栗

邢台板栗个头较大,富含碳水化合物、蛋白质等矿物质,营养价值。果实颗粒饱满,皮薄,非常适合用来做糖炒板栗。

4、河北青龙板栗

河北青龙板栗所处优越的地理环境气候,造成河北青龙板栗个大皮薄,口感细腻芳甜,营养价值远超其余品种,有“干果"美誉。

5、宽城板栗

宽城板栗为最古老品种之一,已有3000年历史,现存最老板栗树有1300年,种植面积极广,有“中国板栗"之称。

6、石丰板栗

石丰板栗在品质上有所保障,一般在9月底采收。对炭疽病抗性差,但抗抽干,该品种适应性强,在山区及河沙滩地均表现丰产。

7、烟清板栗

优质的板栗品种品,栗实较耐贮藏。空棚率2%,9月底采收。适应性强,在山丘薄地及河沙滩地均表现丰产。

8、宝元板栗

品质中上乘,耐贮性较强。该品种树冠紧凑,适宜密植栽培,是城郊结合部优先发展品种。





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