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日创酸奶机有限公司


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日创酸奶机

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品       牌其他品牌

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所  在  地上海市

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更新时间:2020-06-20 17:00:20浏览次数:186次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:2条

所在地区:上海上海市

联系人:曲天杰 (经理)

产品简介

日创酸奶机

详细介绍

日创酸奶机酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。日创酸奶机自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。健康材质:食品级材质,安全健康有保障;恒温发酵:恒温发酵设计,确保温度均衡性;设计:*的均温设计,确保温度的均衡性;安全节能:采用陶瓷PTC发热,安全节能。

1. 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;

2. 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;

3. 在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;

4. 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;

5. 把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;

6. 冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;

7. 把酸奶机的上盖盖好;

8. 插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);

9. 用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时长不超过10小时)

10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感;

11.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;

12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

 

关键词:发酵剂

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