江西赣云食品机械有限公司
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仿传统汕头牛肉丸生产加工机器设备

参   考   价: 44230

订  货  量: ≥1 套

具体成交价以合同协议为准

产品型号GY-CSNR-02

品       牌赣云

厂商性质生产商

所  在  地赣州市

更新时间:2024-05-08 16:38:22浏览次数:301次

联系我时,请告知来自 食品机械设备网
电源 380V 功率 23kw
肉丸规格 12-34mm 生产能力 300个/分钟
仿传统汕头牛肉丸生产加工机器设备 潮汕牛肉丸是一款闻名全国的特色美食,以其Q弹,爆汁特色,非常具有嚼劲,深受大众喜爱。 由于传统潮汕牛肉丸做法是手锤式击打牛肉使其起胶,非常费时费力而且产量也非常小,通过赣云机械多年研发 开发出了仿手工潮汕牛肉丸整套机器设备。

仿传统汕头牛肉丸生产加工机器设备 

 潮汕牛肉丸是一款闻名全国的特色美食,以其Q弹,爆汁特色,非常具有嚼劲,深受大众喜爱。 由于传统潮汕牛肉丸做法是手锤式击打牛肉使其起胶,非常费时费力而且产量也非常小,通过赣云机械多年研发 开发出了仿手工潮汕牛肉丸整套机器设备。

  潮汕牛肉丸设备分为以下几个步骤:

1:绞肉机绞肉

2:仿手工慢速制冷打浆机进行慢速拍打

3:仿传统挖勺式成圆型肉丸

4:符合加工工艺的双槽水煮槽对肉丸进行低温定型高温熟化

只需要4台机器即可完成鲜牛肉转为潮汕牛肉丸的加工全部过程,根据产量需求可以搭配不同大小类型的机器设备。

 



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