多功能冲浪式气泡清洗机适用于根茎类、叶类蔬菜及中草药比辣椒，青菜，生姜等，苹果，梨，李子，梅子，葡萄，山楂，红枣，青梅，沙果，草莓等等，桔梗，细辛，天麻，种植人参等物料的清洗，除杂、输送。替代了繁重的劳动力，实现了农产品的机械化。机子通过高压气泡水浴清洗分离杂质，筛板式结构可去除沙石等沉淀物，经喷淋清洗后，提升输送到下道工序，介质水可过滤循环使用。清洁效率高，实用性强又节能。是果蔬加工的理想设备。机子除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢材料制作，*符合出口食品卫生要求。其中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
多功能冲浪式气泡清洗机带有水泵和循环过滤箱，可以实现水的自过滤循环使用，保护资源，节省成本。蔬菜清洗设备是目前果蔬加工企业使用量和适用范围广的一种清洗设备。主要针对根茎类的蔬菜的清洗，比如，芹菜、菠菜、白菜等，有清洗、去皮、抛光的作用。在果蔬清洗设备的底部安装有臭氧发生器的清洗机器，它的原理是在洗菜机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，从而起到杀菌、消毒，降解农药的作用。蔬菜清洗机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水清洗后，在经过喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果，同时外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗，水自动流入水槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的作用率，又增加了清洗效果。
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