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125型斩拌机

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更新时间：2021-12-15 18:23:55浏览次数：100次

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诸城市昊昌食品机械

经营模式：生产厂家

商铺产品：110条

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产品简介

125型斩拌机

详细介绍

ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

产品优势：

1、我单位是斩拌机国家行业标准起草制定单位；

2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈性能钢斩刀中是；

3、斩锅是河北唐山的浇铸的，质量在国内排行；

4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；

5、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。

适应范围：

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械

技术参数：

型号	ZB-20	ZB-40	ZB-80	ZB-125
生产能力（kg/次）	10-15	20-30	40-50	70-80
料锅容积（L）	20	40	80	125
功率（kw）	1.85	6.25	15	23
斩刀把数（把）	3	3	6	6
斩刀速度（r/min）	1650/3000	1650/3000	126/1650/3300	126/1650/3300
斩锅速度（r/min）	16	12	8/12	8/12
主机尺寸（mm）	770×650×980	1245×810×1094	2300×1202×1195	2400×1420×1300
重量（kg）	220	420	980	1380