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斩拌机豆制品乳化机包子饺子馅斩碎设备

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更新时间：2021-06-17 16:05:23浏览次数：253次

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山东福锐洋食品机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：48条

所在地区：山东潍坊市

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产品简介

斩刀数量	3-6

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉辅料水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合适的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化肉制品乳化效果

详细介绍

斩拌机是食品加工中常用的加工设备，依靠斩拌锅与斩拌刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩拌刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4000转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩拌锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在1mm之间，保证了斩拌后原料的细密度，以达到乳化效果。斩拌刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩拌锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。斩拌机*，进口刀组，斩拌间距精密校准，斩拌机价格合理。
斩拌机的刀组由6片凸刃螺旋刀口以及轴承组成，刀口采用不锈钢制造，不会因长时间使用与原料接触氧化生锈污染食物，进口刀组，质量保证，刀组与斩拌锅距离小于一毫米，充分保证斩拌颗粒的细密度，斩拌锅分为双速，可调整斩拌锅转速，能够适合不同工艺的斩拌需求，适用于各种产品。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。斩拌机价格，定价合理，斩拌机厂家*直销，免去了中间商，减少了您的设备成本。
斩拌机是通过刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀地被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀地混合在一起达到乳化效果。多重速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。
肉类斩拌机真空滚揉机肉馅猪肉羊肉斩拌机双速斩拌机价格产品特点：
1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在0-4000转/分钟间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果明显。
2.斩刀选用进口材料特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿、防止渗料、溢料。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。
4.配有出料器，出料方便、干净。
5.电器部位采用防水设计，密封性好，清洗方便。

关键词：斩拌机变频器滚揉机