当前位置：温州贝奇轻工机械有限公司>>成套生产线>>茶饮料生产线>>小型茶饮料生产线

小型茶饮料生产线

返回列表页

参考价

面议

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品牌

厂商性质生产商

所在地温州市

在线询价收藏产品

联系方式：徐先生查看联系方式

更新时间：2021-06-16 20:44:58浏览次数：260次

联系我时，请告知来自食品机械设备网

产品分类 品牌分类

暂无信息

温州贝奇轻工机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：239条

所在地区：浙江温州市

联系人：徐先生（经理）

询价 给他留言

产品简介

小型茶饮料生产线由于热灌装要具备高温灌装、满口灌装的功能，这就要求配有自动循环系统，便于低温物料循环加热及CIP循环清洗。

详细介绍

小型茶饮料生产线介绍

小型茶饮料生产线制作果汁、茶饮料的工艺要求严格，从PET瓶灌装的工艺技术、生产线的操作性、饮品品质等的综合比较来看，选用热灌装工艺是较为经济和可靠的。热灌装要求果汁、茶饮料经 UHT瞬时超高温灭菌后保持在85℃～95℃之间的一个定值，且在很短的时间内灌装结束，属高温灌装。一般碳酸类含气饮料，灌装多是定位型或定量型，物料距离瓶口总是有一定的距离。而果汁、茶饮料，特别是生产原质原味的饮品，要求物料满口灌装，即一直灌到瓶子满口，这样使瓶子内残留空气极少，能确保饮料自身不易被氧化，从而能使饮料*保持其品质。

特点

1、加热使细胞原生质中的蛋白凝固，改变细胞的半透性，同时使果肉软化。果胶水解，降低汁液的粘度，从而提高出汁率。处理条件：60-70℃/15-30min。

2、浑浊果汁生产中的特殊要求，多用于玻璃瓶包装的产品，马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏果汁和浓缩果汁无须均质。
3、果汁中存在大量的氧气，会使果汁中的Vc遭破坏，氧与果汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化，会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法，氮气交换法。

4、杀菌工艺的选择原则：既要杀死微生物，又要尽可能减低对产品品质的影响。zui常用的方法：高温短时(93±2℃/15~30s)。

关键词：茶饮料生产线饮料生产线