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上海台驰轻工装备有限公司
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鲜奶巴氏杀菌机由消毒牛奶罐、配料桶、循环系统和控制系统四大部分组成,实现了巴氏消毒、灭菌和保鲜一体化,广泛实用于小型奶厂和鲜奶吧等。
鲜奶巴氏杀菌机介绍
鲜奶巴氏杀菌机加热方式标配是电加热,也可采用热水或热蒸汽加热,因为鲜奶巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可依据工艺要求设定。该设备运行平稳,噪音低,不锈钢板强度高,伸缩性小,不易变形。是指低于100摄氏度的杀菌方式。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。
在可调范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。杀菌温度设置更佳合适的时间及奶温,更好的达到杀菌效果,更好的做出健康美味放心有利于人体健康吸收的鲜奶,避免了您寻找健康奶而东奔西跑。
应用
应用领域:广泛应用于鲜奶酸奶、果汁、含乳饮料、中药、生物制药、豆制品、液态调味品等的物料的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与批量巴氏奶成品制作。
优势
1、外壁采用聚氨酯保温;
2、严实密封的罐体盖可有效保护牛奶无菌;
3、三层罐体设计有效保证加热和冷却效率;;
5、罐体底部热水电路循环,防止干烧;
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