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云南旭众机械设备有限公司
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辊采用高强合金钢表面拉丝经过热处理,增加了轧辊的硬度,强度高、压力大、经久耐用,不变形,压出来的面条更光,更有劲。
它不但能生产各种面条(挂面,湿面,杂粮面条,蔬菜营养面条,彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。
鲜面机饺皮 抄手皮生产的机器
鲜面机饺皮 抄手皮生产的机器
MT5-400型面条机 (挂面机或湿面机 | 外型:2300*700*1400mm 产量:300kg/h 轧辊:138*400mm 功率:4kw 轧辊组数:5组 产品重量:700kg |
鲜面机饺皮 抄手皮生产的机器
多组面条机介绍
1. 机器介绍:
本机是结合多年的传统模式和现代工艺,而研发的全自动压面面条机,整机结构*,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美观,节约人工。符合国家卫生标准。适用于宾馆、饭店、面条店、食品加工工厂、单位食堂等使用。
2. 机器性能:
①自动折皮,面皮规格:宽260mm,厚度可调。
②自动双面撒粉,撒粉量可控制。
③自动卷皮,可根据客户实际需要选择使用。
④自动切面,可根据客户需求来设定切面的长度。
选配装置:1.自动皮带输送装置。2.自动上杆装置。(两者选择其一)
3. 面条、皮子制作流程简述:
拌面:首先把面粉倒入拌面机,然后加入适量的水进行搅拌,待面粉办好之后倒入机器的料斗 。
压面:*组辊采用斜纹式滚轮成形,不打滑、不粘连、不断裂、自动输送,带有自动复合模式。复合式充分发挥面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能的强度,达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。 在延压过程中,我们采用变频调速。
切面:面条成形是产品的重要组成部分,自动切断采用高精密度滚刀,劲久耐用,带有输送平台,可供多人捡面操作。
折皮:当做皮子时,从机器上取下面刀,待面粉搅拌好之后倒入机器料斗,就可以出皮子了,本机可做各种皮子 (例如:水饺皮、馄饨皮、抄手皮、春卷皮等)产量高,超薄皮可达(0.4mm厚)带有自动双面撒粉器,喷洒均匀,不漏粉,撒粉的多少可自由调节。
4. 随机备品:
面刀:采用特殊碳钢材质,高精度、加工而成。轴承装配,不用加油,不生锈,切面无毛刺,经久耐用、通常不人为损坏,正常使用寿命在8-12年。
选配:方形刀、圆形刀、刀削面刀(尺寸从1.0—10mm),本机配有3把面刀,可以任意挑选三个尺寸的面刀。
5.我们的服务:
我们有专业的技术服务团队,购买我们的面条机我们全国都是免费上门安装调试,教使用设备,保证您能做出面条来。
营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)110.00
碳水化合物(克)24.20
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)2.70
纤维素(克)0.10
*(微克)一
*(毫克)一
*(毫克)一
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)一
核黄素(毫克)0.01
*(毫克)1.80
*(毫克)一
镁(毫克)10.00
钙(毫克)4.00
铁(毫克)0.50
锌(毫克)0.21
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.20
钾(毫克)15.00
磷(毫克)25.00
钠(毫克)26.90
硒(微克)0.20
挂面的热量
挂面是天然制作的面食,因为面条纤细,所以容易烹调,也便于人体的消化和吸收,尤其适合那些消化功能比较弱的人群,例如产妇。挂面不仅含有脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养成分,而且挂面还有改善贫血、增强人体体质、提高人体的免疫力和抵抗力、维持人体营养均衡等功效作用。那么挂面的热量如何呢?
就没有添加任何辅料的简单挂面来说,每100克的挂面的热量是392.00大卡。其中挂面所含的营养物质是碳水化合物44.50克、脂肪10.10克、蛋白质36.40克、纤维素5.60克、*约23.20毫克、硫胺素3.50毫克、核黄素0.79毫克、*3.70毫克、*镁198.00毫克、钙85.00毫克、铁0.60毫克、锌23.40毫克、铜0.83毫克、锰17.30毫克、钾1523.00毫克、磷1168.00毫克、钠4.60毫克、硒65.20微克。
熟挂面的热量会低50%~66%,因为吸收了水分,故熟面条热量较低,是减肥期间适宜的主食。
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