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行星搅拌炒锅

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产品型号100L 200L 300L 400L 500L

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所在地潍坊市

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更新时间：2022-03-18 11:43:03浏览次数：233次

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山东邦厨机械科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：83条

所在地区：山东潍坊市

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产品简介

别名	行星搅拌电磁炒锅	电压	220Vv
功率	18kww	适用范围	肉制品加工厂设备
外形尺寸	1072x1670x1400mm	用途	炒制酱料,牛肉酱
重量	400kg	名称	行星搅拌炒锅
材质	304不锈钢材质	颜色	银色

全自动行星炒锅相信大家提起美食都是垂涎三尺，特别是麻辣鲜香的火锅，在冬日里驱除严寒的美食。那今天给大家介绍的是美味火锅的火锅底料加工方式，首先要炒锅底，即把干辣椒、菜油烧热，然后放入牛油和郫县豆瓣炒制，炒制过程需加入其它配料调味，色香味俱全，即可出锅。可以实现中小型规模的火锅底料加工。火锅不仅是湖南、四川一带喜欢的美食，越来越深受各个地区人群的喜爱。

详细介绍

行星搅拌炒锅刮壁干净，搅拌均匀，转速稳定，保证食品良好口感，加热温度可控，保证炒制食品色香味俱全。本产品锅体采用一次成型的高精度不锈钢，搅拌铲采用聚四乙烯材料，注塑弧度与锅体结合，不刮伤锅体，还能刮壁干净。全自动行星炒锅根据加热方式分为燃气加热、电热管导热油加热、蒸汽加热与电磁加热四种。结构设计保证锅体受热面积大、加热方式保证热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。

行星搅拌炒锅广泛应用于肉制品、馅料、酱料、*、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等加工、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、熬汤、烧菜、炖肉用。全自动行星炒锅人工操作劳动强度大，加工时间长，温度不好控制，易糊锅，粘锅，导致产品质量不稳定，现在通过采用搅拌臂与锅体*结合，以及行星运转式的搅拌方式，公转与自转不整数的传动比，有效解决了糊锅、粘锅，刮壁不干净，残留有细菌等问题。行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准化作业，是企业提高产品质量，提升行业竞争力的明智选择