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山东邦厨机械科技有限公司
别名 | 水果蓉酱料炒锅 | 电压 | 220Vv |
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功率 | 27kww | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
外形尺寸 | 1620*1700*1420mm | 用途 | 加工酱料 |
重量 | 400kg | 产品姓名 | 椰蓉搅拌炒锅 |
材质 | 不锈钢304材质 | 颜色 | 白色 |
豆馅枣泥专用炒锅全自动行星炒锅相信大家提起美食都是垂涎三尺,特别是麻辣鲜香的火锅,在冬日里驱除严寒的美食。那今天给大家介绍的是美火锅的火锅底料加工方式,首先要炒锅底,即把干辣椒、菜油烧热,然后放入牛油和郫县豆瓣炒制,炒制过程需加入其它配料调味,色香味俱全,即可出锅。行星搅拌炒锅可以实现中小型规模的火锅底料加工。火锅不仅是湖南、四川一带喜欢的美食,越来越深受各个地区人群的喜爱,
豆馅枣泥专用炒锅应用范围广,占地面积小,受广大用户的欢迎,肉类、食品馅料、各种酱料、粘稠大的*、糖果类等加工、也可用于大型餐厅或食堂的炒菜、煮粥、熬汤。行星搅拌炒锅 传统炒锅存在加工量小、易糊锅、温度不稳定、人力成本高等因素,造成产品质量不稳定,新式的行星搅拌炒锅恰恰弥补了传统炒锅的劣势,其搅拌臂设计的连动结构,搅拌铲和搅拌臂都可转,使锅体、搅拌臂、搅拌铲成配合,刮壁干净的特性和温度均匀的特性、时间短的特性保证了不糊锅、有残留物致细菌的的劣势,大容量、加工时间短的特性解决了劳动成本高和产品质量不稳定的劣势。统一化、作业化、标准化,为提升产品质量,更好满足您客户的需求提供一道有力屏障。
豆馅枣泥专用炒锅日常保养:1.建立保养计划,定期定量维护保养。2、养成开机先检测的习惯,做日常点检记录,记录机器运行周期。3、重点维护部位:1)搅拌臂部位百叶窗清理。2)机头、搅拌铲、锅体、支架部位螺丝是否松动3)连动装置润滑油维护4)面板部位按键开关操控情况,5)液压装置维护,液压表显示与油量的匹配情况。
豆馅枣泥专用炒锅锅内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上;
·炒制搅拌器可以轻松取出,安装方便,方便清洗和出料底料炒锅。
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