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山东邦厨机械科技有限公司
山东邦厨机械科技有限公司
| 别名 | 600升可倾式电加热夹层锅 | 电压 | 220Vv |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kww | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
| 外形尺寸 | 1410*1140*930mm | 用途 | 炒辣椒酱 炒酱料 |
| 重量 | 200kg | 产品姓名 | 600升可倾式夹层锅 |
| 品牌姓名 | 邦厨 | 原材料 | 304不锈钢 |
| 加热方式 | 电加热 | 使用情况 | 全新 |
| 颜色 | 银色 |
食品加工机械600升可倾式夹层锅替代生铁大锅是食堂主力炊具学校食堂夹层锅炒锅基本介绍：
夹层锅替代生铁大锅成为食堂主力炊具，学校食堂夹层锅炒锅与以前的生铁大锅不同的是，夹层锅材质是不锈钢的，炒菜蒸煮无异味，可自带搅拌功能，保温性能好，存储时间长，加热均匀，不易糊锅。
食品加工机械600升可倾式夹层锅加热方式共分为：蒸汽式夹层锅、燃气式夹层锅、电加热（介质导热油、介质水）夹层锅、电磁加热夹层锅。常规型号有100L、200L、300L、400L、500L、600L，这几种型号基本会备货，超出的型号需要定制。普通夹层锅有结构简单、操作方便等特点，是食品加工的初级设备，价格相对便宜，客户可大量采购，主要结构有支架、锅体、涡轮蜗杆+手轮结构，主体304不锈钢材质，锅胆采用整块钢板、一次旋压成型工艺制造。
食品加工机械600升可倾式夹层锅 电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
电加热夹层锅设备特点：夹层锅以电加热导热油为介质，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，可以加上搅拌装置搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
该设备可以220V/380V电力或者蒸汽为热源，电加热夹层内装电热棒，电热偶及导热油，可达到150℃，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。该锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，电控箱。设备美观，安装容易，操作方便，绝缘性能可靠。
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