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全自动电磁加热行星搅拌炒菜炒锅 *电磁搅拌炒锅餐厅炒菜搅拌炒锅

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更新时间：2021-06-23 14:38:07浏览次数：226次

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产品简介

全自动电磁加热行星搅拌炒菜炒锅 *电磁搅拌炒锅餐厅炒菜搅拌炒锅电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而

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全自动电磁加热行星搅拌炒菜炒锅 *电磁搅拌炒锅餐厅炒菜搅拌炒锅产品介绍

电磁行星炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，炒锅采用电磁加热形式，电磁炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，电磁炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，电磁炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。电磁炒锅使用*的传动与密封结构，电磁炒锅使传动部分与锅内洁净、卫生。电磁炒锅采用变频调速动力，运行更平稳。电磁炒锅是性能优良的食品加工设备。

全自动电磁加热行星搅拌炒菜炒锅 *电磁搅拌炒锅餐厅炒菜搅拌炒锅特点
电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

全自动电磁加热行星搅拌炒菜炒锅 *电磁搅拌炒锅餐厅炒菜搅拌炒锅用途
广泛应用于馅料，火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制，糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

关键词：PLC 人机界面