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山东邦厨机械科技有限公司
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| 包装 | 木箱或缠绕膜 | 电压 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 1.1kw | 净重 | 360kg |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 | 外形尺寸 | 1000*600*1000mm |
| 种类 | 炊具 | 材质 | 整机304不锈钢 |
| 加热方式 | 蒸汽 | 锅体厚度 | 4mm |
成都藤椒鸭脚卤煮锅 甜皮鸭卤煮生产线以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），卤锅具有受热面积大、热效能好、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。卤锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
成都藤椒鸭脚卤煮锅 甜皮鸭卤煮生产线我们公司所研发生产的方形蜂窝卤煮锅，利用蜂窝加热结构快速升温，五面同时加热来达到节能并快速开锅的效果，大家都知道德州扒鸡是很美味的美食，作为我们山东的特产，无论是口感还是外观上德州扒鸡都称得上是"饕鬄美味‘’，我们公司很荣幸能和德州扒鸡合作，我们的600升方形卤煮锅，装满水8分钟的开锅速度是为我们顺利合作的关键。您不仅要问了，600升的锅，1200斤的水，是如何做到这么快就开锅的呢？这要得益于我们李总的巧妙设计，我们的卤煮锅是可以5面同时加热的，而且四周和底部都有单独的控温系统，对温度的调节可以做到十分精准，需文火慢煮是可关闭四周加热组，需热度提高是则可以打开全部开关
成都藤椒鸭脚卤煮锅 甜皮鸭卤煮生产线
邦厨机械 蜂窝板蒸煮锅加热原理：
蜂窝板的各个蜂窝点以正方形或正三角形排列方式组成，由于蜂窝夹套的间歇比普通夹套的间歇要小，在相同流量状态通截面面积较小，流体在腔内流速增加（比一般的整体夹套高3～10倍），并且流体在与蜂窝点内多次相碰撞后形成局部小涡流，此时大量的蜂窝在夹套起着干扰流体流动的作用，流体在流经蜂窝点时就产生扰流现象，不断改变流体流动方向和流动速度，形成紊流，破坏或减薄了原来的层流层，使冷热交换加速，从而大大增加了其传热效果，对于传统的夹套式反应釜或者换热结构形式，由于蜂窝换热的结构形式对容器的强度计算不是按照压力容器的计算方法来计算容器的壁厚，降低了了外层夹套的壁厚和内筒体的壁厚，提高了换热效率。
蜂窝卤煮锅使用时注意事项：
1、蜂窝卤煮锅进气管和出水管接头漏气，当选紧螺帽不解决问题时不锈钢卤煮锅，应添加或更换填料。
2、不锈钢卤煮锅压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后不锈钢卤煮锅，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30号--40号干净机油不锈钢卤煮锅，使用150小时后，再次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落，应及时涂刷不锈钢卤煮锅，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、卤煮锅使用久后不锈钢卤煮锅，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的。
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