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诸城市有为机械科技有限公司
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淋浆机 采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化,比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造,水质,裹浆固化时间,二次加热方法以及炸粉裹附率等等。
淋浆机介绍
淋浆机能自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品。整机采用优质不锈钢材质制造,耐磨耐用,符合食品卫生标准。适合制作汉堡肉饼、鸡块饼,鱼饼,土豆饼,南瓜饼等等食品。本机操作简单,清洗方便,性能稳定,安全可靠,适合肉类加工厂,餐饮行业,食品配送中心等单位使用。
可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上浆处理,是食品工厂理想的上浆设备。
产品经过淋浆部分后,下部由下淋浆槽上储存的浆液均匀粘附上,上部由浆幕将浆液粘附上。通过风刀时,多余的浆液被吹落。然后输入到下一工序。还适合于鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品,适用于上面包屑和上粉前的工艺。
特点
【浆液输送泵对浆液输送剪切小,输送平稳,对浆液粘度破坏程度小;
【采用高压风机强力去除多余的浆料;
【浆液瀑布高低可调,流量大小可调,确保浆液瀑布的完整性;
【操作方便,卫生、安全可靠;
【整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,设计新颖,结构合理,性能,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
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