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双浩直供不锈钢肉馅斩拌机

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参考价: ￥ 6000

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号SHZB40

品牌其他品牌

厂商性质经销商

所在地潍坊市

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更新时间：2021-08-03 16:45:27浏览次数：218次

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诸城市双浩食品机械有限公司

经营模式：经销商

商铺产品：27条

所在地区：山东潍坊市

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产品简介

产地	国产	产品用途	斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅
电压	380v	功率	5.1kw
净重	1000kg	适用范围	果蔬加工厂设备
外形尺寸	1100×830×1080mm	自动化程度	全自动

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合适的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大大提高了肉

详细介绍

配置：

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工/精确/度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

配置参数：

型号	ZB20	ZB40	ZB80	ZB80（变频）	ZB125	ZB125（变频）

生产能力kg/锅)	15	30	60	60	90	90


功率(kw)	4.1	5.1	13.98	10.48	13.98	13.98

斩刀数量（片）	3	3	6	6	6	6


斩刀转数(rpm)	1480/2960	1480/2960	1480/2960	无级变速	1480/2960	无级变速


斩锅转速(rpm)	9	7	7/16	12/16	7/16	12/16

主机尺寸(mm)	780×600×850	1100×830×1080	1820×1380×1260	1820×1380×1260	2020×1450×1300	2020×1450×1300

总重量(kg)	600	1000	1400	1401	1800	1800

传动方式	双速	双速	双速	节能变频	双速	节能