火锅底料真空包装机介绍：
  真空包装机是由：真空泵，电机，真空室，封口条，有机玻璃板上盖，气囊，电磁阀等组成的。食品的保质期不是简单的公式可计算出来，可能可分成数千种不同的加工食品。一般情况下是以加工好置入包装内，在常温或特定温度下，其产品质地开始受杂菌的进入而变质的安全期，经过模拟演算及实测而取得保质期。真空包装机根据包装物的放置位置不同，分水平真空包装机和垂直真空包装机。水平真空包装机的被包装物是水平放置；垂直真空包装机的被包装物是垂直放置。水平真空包装机在市场上更常见。

火锅底料真空包装机要配置：

1、给袋填充旋转系统：主要由304不锈钢加工件、精铸304不锈钢部件、高精度轴承、进口塑料轴承、进口工程塑料滚轮等符合食品包装卫生标准的材料加工、装配而成；保证食品卫生、设备工作安全可靠及便用寿命；

2、真空封口系统：转盘材料为精铸铝加工，真空室真空盖材料为铝合加工件在满足包装机械卫生标准及安全强度前提下，降低了重量节约了电机功率；其它主要部件采用304不锈钢制件、高精度轴承、进口塑料轴承等组件装配而成；该系统为匀速连续旋转运动，从而保证包装、封口质量；

3、传动系统：使用一台匀速恒扭矩变频电机统一控制两旋转系统；从而实现准确、协调、高速的目的。本传动系统为全机械凸轮控制；传动凸轮及齿轮采用20GrMnTi渗碳、淬火、精磨等加工工艺制作而成以大限度保证设备运行精度及使用寿命。

4、控制系统：采用德国西门子元器件（主要部件包括：PLC、触摸屏、变频器）保证设备运转平稳、安全、控制准确。

5、气动元件：主要使用德国西门子日本SMC的进口元器件。

6、安全检测系统：本设备配备完善的安全检测系统，从而达到预防监控、智能控制的目的；主要部件使用法国施耐德的进口元器件。

7、真空泵：本设备配德国BUSCH111真空泵两台，分别用于一次抽真空、二次抽真空；及配合给袋填充系统的取袋和开袋。

8、预留工位：该设备预留多处工位，根据客户不同需求，可安置不同设备（例如：打码、震实、加液等）。