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诸城市华信自动化设备有限公司
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空气能风干鸡烘干机*1.干燥过程中只排放水。能量几乎没有损失,能量几乎被*回收,所以效率很高。
空气能风干鸡烘干机*
热泵风干鸡烘干工艺参考:
风干鸡是传统名吃这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜。从活鸡到制成风干鸡过程为:挑选活鸡-整形-漂洗干净-腌制-风干。在腌制时,用盐量很重要。一般重1.5公斤至2公斤活鸡,用盐量为0.035公斤至0.04公斤,要求涂抹均匀,肉厚的地方适当多放一点,肉薄的地方少放点,市民可根据自己口味适当增减腌制时除了放盐,还可根据口味放上辣椒粉、花椒等调料。腌制时间约为12小时。
首先把烘房温度控制在25度左右烘烤3-4小时,然后温度控制在30度左右进行烘干,整个烘干过程温度不宜过高,以防产品出油。
工作原理:
空气能热泵腊鸡烘干机是一种新型高效节能烘干机,利用逆卡诺循环原理,采用少量的电能驱动压缩机运行,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态,然后进入冷凝器放热,再通过风机,将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。
应用范围:
由于空气能热泵烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响,可24小时连续工作,并且能够很好的保障干燥产品的品质、颜色、外观形态和有效成分,可满足不同产品的烘干要求,因此可广泛应用于水产品、肉制品、中药材、农副产品、果蔬类、食品、谷物、种子、衣物、茶叶、纸张、木材、工业等领域的烘干作业。
空气能风干鸡烘干机*
传统的干制方式基本日光暴晒等,但存在干制周期长,卫生条件难以保证等缺点,我公司生产的空气能热泵腊鸡烘干机可解决这些缺点,替代传统的自然晾晒,*不用烧煤、不用烧柴、不用烧炭、不用锅炉、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的热量,密闭的烘烤环境,不受外界天气的影响,热风内部循环,物料无需翻动,省时省力,大大缩短了干燥周期,而且运行费用超低,设备在烘干过程中全自动运行,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿、可以有效的解决物料在烘干干燥过程中出现的变色、变质、水分不均匀、生产污染等问题,具有除湿量大、自动化程度高、烘干产品好、产量高等优点,热泵烘干机正以其环保、节能、无污染、无废气排放、无人值守等技术特性,成为理想的烘干设备。
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