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诸城市三誉自动化机械有限公司
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烧鸡盒式碗式锁鲜包装机器气调保鲜包装卤菜(熟食)时,其保鲜气体混合比例为:氮气(N2)64%~66%,二氧化碳(CO2)34%~36%,气体置换率≥98%。由于很多微生物(细菌)的生长繁殖需要O2,因此降低含氧量可减缓细菌的繁殖速度(厌氧菌除外)。实验表明,合理的N2和CO2的混合气体在食品表面形成具有广谱抑菌及保色保味之保护层,且在低氧环境下,使卤菜得到保鲜。所以当气体混合精度误差率及置换率无法
烧鸡盒式碗式锁鲜包装机器
烧鸡盒式碗式锁鲜包装机器
结构和原理
结构 :整机由机架、光电眼、抽真空、充气、热封口、切膜、废膜回收等部件组成。 加热系统:由智能温度控制仪、发热元件、固态继电器、热电偶组成,热封温度可以调整(0-300℃)。 自动对芯切刀系统:由切断气缸、切刀等零件组成。 铝板驱动系统:由驱动气缸等组成。 本机采用单相220v(三相380V)、50Hz交流电源,空气压缩机0.6??/h。 3.2原理及使用 :接通外置空气压缩机的气源,将空气过滤器的压力调至0.75Mpa,(出厂时已预设),将“电源”开关打开,控制面板上的电源指示灯亮,此时设备的执行机构应全部处于原始工作位置。(即驱动气缸应该全部处于里面位置)。将卷筒膜置于膜架上并绕好薄膜。按“启动”后模板自动退出到外面工作位子,打开“加热”开关后开始加热,温度预先设定160度(视膜和托盘的厚度再具体设定温度)。温度升到设定温度后,将托盘放入模板处,按“输送”开关,模板自动进到封口装置下,封口下压,抽真空,充气,时间到就封口切膜。封口时间到,封口装置复位,废膜回收,模板出来,等待下次循环工作。
烧鸡盒式碗式锁鲜包装机器
主要技术参数
产 量:350次/小时
加热功率:2Kw
耗气量:0.6??/min
电 源:~ 220V(380V) 50Hz
外形尺寸:1300mm×1300mm×1750mm
重 量:约360kg
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