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山东科德工业装备有限公司
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豆制品油炸生产线设线
新款豆泡油炸流水线是按照豆腐,豆泡在传统工艺基础上,结合现代食品加工技术而设计,它打破了传统油炸机设计思路,吸收了传统油炸工艺中的精华部分再加上我公司在油炸机械设计制作方面十多年的工作经验,经过我公司技术团队的不断努力试验改进而成功,是国内一家能够制作各种油炸机的厂家。也是豆制品加工工艺与自动化控制设备结合的产物,它能助推我国手工食品加工工艺,实现从手工工业到工业现代化突破。从而达到工业化标准化,并使我国传统食品得到继承和发扬广大。该套生产线,从入料、低温发泡、高温定型沥油线油炸、全部自动化生产线,从而减少人工,减低生产成本,提高产品质量。 豆腐泡全自动油炸生产线工艺流程:筛选输送机——低温发泡油炸机——高温定型油炸机——沥油线提升机——五层预冷机——提升机——制冷冷却机——提升机 <一>功能: 低温油炸机是油炸线的关键设备,它直接关系到产品成型的效果,设计采用纯油刮渣设计,侧位出渣工艺,油炸机刮渣采用底部平刮,侧位低于锅底。油炸机入料采用搅拌式设计,防止产品粘连,同时采用油循环直冲式,这样可达到预期目的。油炸机搅拌采用四片式,正转反转分别传动,分别调速,这样可实现速度可调,油炸时间可控。油炸机加热采用加热管式,上铺防漏网,防止产品漏入接触加热管粘连及与刮渣部分接触。搅拌架体采用整体式提升,方便清扫卫生,排烟罩采用整体式,两头设计梯形引烟口,油炸机提升采用立柱式,链条提升,方便维修,实现同步
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