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诸城市春秋食品机械有限公司
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春秋饺子皮生产能够制作饺子皮的大小和厚度:
A:直径60mm,中厚:2.0mm,边厚1.5mm,重量:6.5g。
B:直径68-70mm,中厚:2.0mm,边厚:1.2mm,重量:8.3-8.5g。
C:直径73-75mm,中厚:2.0mm,边厚1.0mm,重量:8.3-8.5g。
D:直径80-83mm,中厚:1.6mm,边厚0.8mm,重量:9.2-9.5g。
E:直径93-95mm,中厚:1.6mm,边厚0.9mm,重量:9.5-10.0g。
F:直径97mm,中厚3.5mm,边厚1.8mm,重量:22±0.5g(包子皮)。
G:椭圆长72mm,宽57mm,中厚1.5mm,边厚1.0mm,重量7.0g。
H:椭圆长80mm,宽60mm,中厚2.3mm,边厚1.5mm,重量9.0g。
I:椭圆长80mm,宽70mm,中厚2.0mm,边厚1.0mm,重量9.0-10.0g。
其他规格型号可根据客户要求订做。定做型号需要配置模具钱,专业加工模具生产设备。
全自动圆皮子面皮设备定做-专业饺子皮机
如果您需要饺子皮机需要搭配压面机,然后搭配饺子成型机,效果更好。压面机就是将真空和面机揉出来的面团压制成面皮,然后挺高饺子皮成型机迅速成型,搭配使用,连更大效果佳。
饺子皮真空和面机,揉面团子机--用于速冻水饺加工,采用传统和面机制作面皮方式,表皮弹性、韧性差,速冻之后破损率较高,面皮的柔韧性和透明度很差。正确使用真空和面机之后,不仅大大提高表皮的弹性和韧性,还大大减少了冻裂率,面皮的面筋值和透明度大幅提高。是现在很多速冻水饺加工厂的和面生产机器。
饺子皮真空和面机操作规程:1、使用前检查电器连接正确,确保不漏电,液压油路畅通,真空泵等各部件正常。
2、将面箱清洗干净,严格按照设备规定的和面量加面,不得超量,面水比例调配好。
3、合上面箱盖,然后开始抽真空,真空标的指针一般为0.06-0.08为zui jia
4、设定好和面时间、正反转时间,以便是面粉与水充分融合,吸收,提高面筋值。
5、工作完成后,使用翻箱功能,可以实现自动出面。
6、每班工作完成后,将油水分离器中的水阀打开,放掉里面的水蒸气。
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