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诸城市瑞洋机械有限公司
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高效冻猪肉切块机,冻肉切块机特点是专门斩切-10度标准无骨冻肉,牛肉、猪肉,鱼肉,无骨鸡肉而研制的设备。是肉类加工企业、食店、饭堂、厨房的可选设备。
冻肉切块机的动力源是通过液压来实现的,整机均采用优质不锈钢加工制作,不生锈,利于清洗,符合食品卫生要求。
高效冻猪肉切块机可直接切割未经解冻的各类冻肉盘,可斩切-18℃、-24℃标准无骨或带小骨的冻肉、油脂盘,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工设备。冻肉切块机具有性能稳定,投入小,生产效率高,每小时产量可达到2000-3000公斤。整机均采用优质不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,刀刃锋利,切削效果好。
冻肉切块机生产能力每小时大能达到2-3吨,此机*的减少了肉制品的前期工作量,节约了成本和时间,以及细菌的感染率,提高了保质期。
该机整机采用SUS304不锈钢加工而成,结构坚固、效率高、维修方便。
该机设有自动保护装置,一旦运行中出现违规操作会立即停止工作。
高效冻猪肉切块机由电机带动主轴促使动刀运转,与定刀形成剪切之势。减速电机带动一对压紧齿轮,当物料进入压紧齿轮时,促使其有序进给,直至动力与定刀之间。由于动刀的旋转,将物料有规律地切块。采用被动充填,可运动刀头和固定刀头交错剪切的方式,打开电源,调节动刀头和固定刀头之间的你需要的切块距离,然后从填充口放入冻肉,并用压合口咬合住冻肉,当电机运动时,带动压合口有规律恒定的向下施加压力,而后被挡板挡住至你事先调节好的高度,动刀被齿轮带动,与固定刀头形成剪咬的形式,切下冻肉。
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