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东莞市华鲜保鲜科技有限公司
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一、保鲜冷库 保鲜移动冷库主要用于贮藏保鲜生鲜果蔬、农副产品、乳制品、干货等不耐冻和不适宜低温冷藏的食品食材,其降温范围通常有0~5℃、0~10℃和5~10℃
一、保鲜冷库
保鲜移动冷库主要用于贮藏保鲜生鲜果蔬、农副产品、乳制品、干货等不耐冻和不适宜低温冷藏的食品食材,其降温范 围通常有0~5℃、0~10℃和5~10℃。由于保鲜冷库库温较高,因此也常被称为高温冷库。保鲜移动冷库也可以分为普通保鲜 冷库和气调保鲜冷库(果蔬使用气调保鲜冷库贮藏保鲜的效果更佳,时间更长)。
二、冷藏库
移动冷藏库主要用于冷藏保鲜肉类、水产海鲜、茶叶、冷饮、乳制品等食品,也可用于保鲜果蔬,其降温范围一般为0~ -18℃或-15~-18℃。
三、冷冻库
移动冷冻库的降温范围一般在-20~-25℃间,主要用于冷冻冷藏冰淇淋雪糕、水产海鲜、肉类等食品。冰淇淋雪糕制品需 要在-25℃的环境中才能褒词其口感和质量(不能超过-20℃);水产海鲜在-20℃环境中的冷藏效果比-18℃更佳,冷藏时 间较长。
四、双温冷库
双温移动冷库安装是使用保温隔板把冷库分成两间库房,两间库房具有不同的降温范围,可以同时用于冷藏保鲜不同食 品,常见于酒店、食堂、市场、超市等需同时冷藏保鲜多种食品的场所。双温冷库一般是指一边保鲜一般冷藏的冷库,但是 我们也可以按客户要求建造一半冷冻一半冷藏,或者是其他降温范围、多库房多库温的冷库。
五、速冻库
速冻移动冷库主要用于肉类、水产海鲜、水饺等食品,常见于食品加工厂、渔业码头、速冻食品厂、渔 船、水产养殖场、肉食厂等场所。食品经速冻处理后再冷藏,可以提高食品的冷藏效果,把食品的冷藏时间延长数倍,是食 品加工和速冻食品生产的重要设施之一。
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