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诸城璟行机械科技有限公司
操作方式 | 连续式 | 传热面积 | 10m2 |
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干燥介质 | 空气 | 干燥介质移动 | 逆流 |
工作类型 | 气流式 | 功率 | 30kw |
加热方式 | 介电式 | 类型 | 冷冻真空干燥机 |
适用物料 | 多种可用 | 水分蒸发量 | 10kg/h |
温度范围 | 低温式 | 应用领域 | 生物制药行业、食品行业、医疗行业 |
转速 | 1440r/min |
真空冻干设备 食品冻干机
真空冻干机冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。
真空冻干设备 食品冻干机
产品简介:
真空冷冻干燥设备由于物料的干燥在冻结状态下完成,与其他干燥方法相比,物料的物理结构和分子结构变化极小,其组织结构和外观形态被较好地保存。在真空冷冻干燥过程中,物料不存在表面硬化问题,且其内部形成多孔的海绵状,因而具有优异的复水性,可在短时间内恢复干燥前的状态。由于干燥过程是在很低的温度下进行,而且基本隔jue了空气,因此有效地抑制了热敏性物质发生生物、化学或物理变化,并较好地保存了原料中的活性物质,以及保持了原料的色泽。
真空冻干设备 食品冻干机
产品技术特点:
1、冻结条件下的物料冰晶升华脱水后,骨架保持原型,原冰晶所占空间形成似海绵状的微孔,极易吸水。
2、在低温状态下脱水,不仅热敏性成分不受破坏,而且色素和芳香物质损失极少。
3、在真空环境下脱水真空环境下是缺氧的,不仅使食品成分不会氧化变质,而且能抑制某些细菌的有害作用。
产品适用范围:
蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋。山野菜等。
水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。
调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
方便食品:儿童食品、休闲食品。
鲜中草药:人参、鹿茸枸杞、三七.灵芝,西洋参.花旗参等
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