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潍坊东都机械科技有限公司
潍坊东都机械科技有限公司
| 功率 | 3.5kw | 加热方式 | 蒸汽加热 |
|---|---|---|---|
| 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 | 灭菌时间 | 15-25min |
| 灭菌温度 | 95℃ | 适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
| 外形尺寸 | 定制mm | 电压 | 380 |
| 包装 | 木箱或缠绕膜 | 材质 | 304食品级不锈钢 |
| 用途 | 杀菌 |
适用范围：软包装 酱菜 低温肉制品 巴氏杀菌机
本机主要适用于低温肉制品、菌类、卤蛋等产品进行杀菌，换热速度快，无污染，升温迅速。整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可达可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带输送强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。连续性流水作业，解决了灭菌过程中因为自动化程度而造成的“随意性"加强了“一致性"，大大提高灭菌的成功率。
软包装 酱菜 低温肉制品 巴氏杀菌机适用范围：
巴氏杀菌机主要适用于低温肉制品、菌类、卤蛋等产品进行杀菌，换热速度快，无污染，升温迅速。整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可达可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带输送强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。连续性流水作业，解决了灭菌过程中因为自动化程度而造成的“随意性"加强了“一致性"，大大提高灭菌的成功率。
本机采用巴氏灭菌工艺，适用于蔬菜杀青、调味品、腌制菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌。
杀菌原理：
在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天， 多16天。
通常，市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，*行低温处理，然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则就是这样。
注：设备外形尺寸根据客户生产能力需定！
本公司主要生产： 软包装 酱菜 低温肉制品 巴氏杀菌机 压榨脱水机 果蔬清洗机 烘干机真空包装机 真空和面机等各类食品机械
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