当前位置:山东捷霖制冷设备有限公司>>制冷设备>> 鑫捷能GS-4572小型冷库全套设备一体机比泽尔压缩机保温板
规模 | 中型 | 结构形式 | 装配式冷库 |
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冷却方式 | 直接冷却 | 使用性质 | 分配性冷库 |
制冷控制系统 | 电脑温控 | 制冷量 | 300 |
制温范围 | -100℃ |
冷库按库容分为小型、中型和大型冷库;按库温分为高温、中温、低温与冻结库。高温库适用于果品蔬菜类保鲜;中温库适用于冻结后的食品冷藏;低温库适用于冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;冻结库适用于在鲜品冷藏前的快速冻结。
我公司安装的冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的,不同的果蔬所适宜的温度有所差异。现代冷冻设备的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,***提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。
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