当前位置:武汉格特机电设备有限公司>>食品烘房>>烘干房>> GT-BIR-33A坚果恒温烘干房 食品干燥设备
操作方式 | 连续式 | 干燥介质 | 空气 |
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适用物料 | 多种可用 |
武汉格特坚果恒温烘干房是采用空气源热泵烘干绿色节能环保,是将空气作为热量来源从空气中吸收低位热能再耗费少量电能低位热能转化为高位能量,从而进行坚果的烘干。
温度可调,烘干时间可调。在烘干方面,格特生产了烘干房,烘干机,烘干箱,烘干室型号齐全,设备外观均美丽大方,移动方便,可以满足用户的各种烘干需要!另格特提供设备的搬迁,改造及售后维护。
坚果烘干工艺介绍:
1、首先我们选取成熟的坚果,坚果的果皮含水量高达百分之五十左右,果仁的含水量约为百分之二十四,果实收获后摊开放置果实堆积导致果仁变质。
2、将坚果烘干房设备的温度调在约三十摄氏度左右,烘干2-3小时(请以实际烘干为准)
3、再升温到三十八度摄氏度左右烘干1-2个小时。
4、再调加温度至45摄氏度,烘干1-2个小时。
5、将温度升到50摄氏度,一直烘干到所需要的含水量,坚果的含水量一般要求降低到百分之二到百分之三左右,烘干结束后,果仁也会缩小到果壳内部,与壳体分开脱离,这就使得果实破壳时不伤到果仁了。
NOTE:该坚果烘干工艺仅供参考阅览,如有坚果烘干需求,请以实际核算法烘干为准!
坚果恒温烘干房设备采用多温区分层控温,速度可调,自动控制(半自动控制),烘烤出的坚果保留了原有的营养价值;设备拆装方便,可移动,可定制带脚轮款。
一、烘干房用料构造介绍:
外形尺寸:15000*3000*2000(可定制)
蒸汽烘房的蒸汽换热器结构由不锈钢制四方框架,不锈钢散热管束、链接法兰管、法兰。不锈钢制的双回路或多回路的空气热交换器,不锈钢散热管束由304不锈钢管绕制上不锈钢带
翅片管:外径φ38mm,根径φ19mm,片高9.5mm,翅片式螺旋状
二、烘干房技术参数参考:
温度分辨率: 0.01℃
温度分布精度:±5℃
温度范围:RT+10℃~100℃
温度偏差: ±1℃
换热面积:80m²
温度调节精度:±1℃
压力测试:25-30kg/cm²水压
耗用蒸汽量:约100kg/h
循环风量:13800m³/h
蒸汽温度:180℃
热水温度:70-130℃
蒸汽压力:0.3-8kg/cm²可调
湿度传感器:1个(触摸屏上可以观测温度曲线)
温度传感器:2个(触摸屏上可以观测温度曲线)
三、烘干房特点说明
烘房采用耐高温双面SUS304不锈钢硅酸铝岩棉板组装而成,可方便安装和重装
整体设计操作简单,安全可靠
电子温度、压力传感器,高精度、低维护
落地式结构,任意规格大小
硅酸铝岩棉板填充库板保温效果好、构造完善、维护更简便
用户可根据内外室壁加工处理类型,满足烘房特殊要求
7寸液晶显示触摸屏控制器,价格实惠、节约用户预算
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